Pollo con Jerez – Kip in sherry

Pollo con Jerez - Kip in sherryIngrediënten
  • 500 gr. kipfilet
  • 2 bollen knoflook
  • 2 dl droge sherry
  • 50 ml olijfolie
  • peterselie
  • peper
  • zout
Bereiding
  1. Snij de kipfilet in blokjes. Halveer de bollen knoflook. Leek de kipfilet in een ingevette ovenschaal, leeg de knoflook erbij en bestrooi met peper en zout. Schenk de olie en de de sherry over de kip en de knoflook.
  2. Dek de schaal af en plaats deze in een voorverwarmde oven van 175 °C. Laat de kip in 30 minuten gaar worden.
  3. Verwijder het deksel van de schaal en laat de kip in een paar minuten in de oven krokant en bruin worden.
  4. Serveer de kip samen met de knoflook.
  5. Bestrooi met fijngehakte peterselie.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.