Tostadas con serrano – Toast met serrano

Ingrediënten
  • 8 groene asperges, in de lengte gehalveerd
  • 8 plakken serranoham
  • 2 el olijfolie
  • zout
  • versgemalen peper
  • 8 kleine sneetjes grof boerenbrood
  • 1 teen knoflook
  • 2 el olijfolie, extra vierge
  • 1 el sherryazijn
  • 8 zwarte olijven zonder pit, gehalveerd
  • 2 el kappertjes
Bereiding
  1. Kook de asperges ca. 1 min. en laat ze uitlekken.
  2. Halveer de plakken ham in de lengte en rol ze om de asperges.
  3. Besprenkel de asperges in een platte ovenschaal met 2 el olijfolie, zout en peper.
  4. Gril ze in ca. 5 min. knapperig en bruin, keer ze halverwege om.
  5. Rooster het brood en wrijf 1 kant in met het teentje knoflook.
  6. Besprenkel met de rest van de olijfolie en de sherryazijn.
  7. Verdeel de asperges en ham over het brood en garneer met olijven en kappertjes.
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.