Tostadas con Queso de Cabra y Calabacín marinado – Toast met geitenkaas en gemarineerde komkommer
Ingrediënten
- Stokbrood (in plakjes gesneden)
- Geitenkaas (fijngeprakt)
- Komkommer
- 1 maiskolf
- Suiker
- Azijn
- Olijfolie
Bereiden
- Maak een marinade voor de komkommer door de azijn en suiker met elkaar te mengen.
- Snij de komkommer en dunne plakjes en leg ze in de marinade.
- Besprenkel de plakjes stokbrood met wat olijfolie en leg ze onder de grill totdat ze lichtbruin zijn.
- Leg de maiskolf op een verhitte grill-plaat en laat deze licht grillen.
- Beleg de sneetjes brood met de geitenkaas. Leg daarop de gemarineerde komkommer en de gegrilde mais.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).