Pinxto de salmon y anchoa – Prikkertje van brood, zalm, ei en ansjovis

Ingrediënten
  • 8 hardgekookte eieren
  • 8 plakjes gerookte zalm
  • 16 ansjovisfilets
  • klein blikje of potje rode pepers
  • sneetjes stokbrood
  • 6 olijven
  • een beetje mayonaise
Bereiding
  1. Snij de hardgekookte eieren doormidden, zodat je telkens 2 mooie halve eitjes krijgt.
  2. Bestrijk de sneetjes stokbrood met een beetje mayonaise leg een klein plakje zalm op en schik er dan een half eitje bovenop.
  3. Leg daar bovenop nog een ansjovisfilet, een olijf en een stukje rode peper.
  4. Schik op een schotel en doorprik elk torentje van boven tot onder met een tandenstoker.

Bron: Danielle de Wit

Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.