Tostada con anchoas – Toast met ansjovis
Ingrediënten
- olijfolie
- stokbrood in plakjes
- ansjovisfilet (uit blik)
- 1 teen knoflook (fijngehakt)
- citroensap
- 1 tomaat (ontveld, zonder zaad en in kleine blokjes)
- 1 el peterselie (fijngehakt)
Bereiding
- Besprenkel de plakjes stokbrood met de olie en bak ze gedurende 5 minuten in de oven (200 C).
- Leg op ieder plakje brood een ansjovisfilet en schep hierop wat knoflook en tomaat.
- Besprenkel met wat citroensap en garneer met peterselie.Direct serveren.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).