Pan con aceitunas – Olijvenbrood
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- ½ zakje gist
- 1 theelepel zout
- 1½ dl lauw water
- 100 gram ontpitte groene olijven (fijngehakt)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Kneed het deeg, met water en gist (zonder olijven), tot een soepel deeg dat je afgedekt een uur laat rijzen.
- Kneed het daarna nog een keer door en kneed er de olijven door.
- Neem het ingevette en met bloem bestoven bakblik en doe daar het deeg in maar maak een laag brood.
- Bak het af in 40 minuten.Warm serveren is het lekkerst!
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).