Zarangollo Murciano – Courgetteschotel uit Murcia

Ingrediënten
  • 2 grote uien fijngehakt
  • 2 tenen knoflook uit de pers
  • 1½ dl olijfolie
  • 1 kg courgettes in blokjes
  • 1 theelepel oregano
  • zout en peper
Bereiding
  1. Fruit ui en knoflook in olijfolie.
  2. Voeg de courgetteblokjes toe en smoor ze in ongeveer 15 minuten op een laag vuur. Op smaak brengen met zout, peper en oregano en bak het geheel nog zo’n vijf minuten tot ze zacht zijn. 
  3. Warm serveren. Lekker met brood.
Bron: Annelies Stroband
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.