Tapa de Champiñones – Gevulde Champignons

Tapa champignonesIngrediënten
  • 8 kwarteleitjes
  • 9 grote champignons
  • 3 plakjes bacon
  • ½ ui (in kleine blokjes)
  • Olijfolie
Bereiden
  1. Verwarm de oven voor op 160 °C.
  2. Maak de champignons schoon met keukenpapier.
  3. Vervolgens verwijderen we de steel met de handen en probeer we de hoed van de champignon niet te beschadigen. zonder ze te breken.
  4. Doe 8 van de champignons in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.
  5. Snij de overgebleven champignon in kleine blokjes.
  6. Bak ondertussen de bacon, ui en de kleingesneden champignon in een klein beetje olijfolie.
  7. Haal de champignons uit de oven en laat ze even rusten.
  8. Snij de bacon in kleine stukjes en meng alles goed in een kommetje met de ui en kleingesneden champignon.
  9. Vul de gebakken champignons met dit mengel.
  10. Bak de kwarteleitjes op laag vuur en leg ze op de gevulde champignons.
  11. Direct serveren.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.