Pimientos fritos – Gefrituurde groene pepers

Ingrediënten
  • olijfolie om te frituren
  • 8 zoete groene chilipepers
  • grof zeezout
Bereiding
  1. Verhit een flinke laag olijfolie in een gietijzeren pan.
  2. Spoel de pepers onder de kraan en droog ze goed af.
  3. Laat ze gedurende 20-30 seconden in de hete olie bakken tot ze mooi groen kleuren en de schil blaren vertoont.
  4. Haal de pepers uit de olie en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  5. Bestrooi ze met grof zeezout en dien ze direct op.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.