Pimientos (2) – Gemarineerde paprika’s

Ingrediënten
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • ½ citroen
  • 1 teentje knoflook
  • 4 el olijfolie
  • peper, zout
  • 1 el kappertjes
Bereiding
  1. Grill voorverwarmen op hoogste stand.
  2. Paprika’s ca. 5 cm onder grill in 15 min zwart roosteren.
  3. Paprika’s afgedekt af laten koelen.
  4. Met scherp mesje vel verwijderen.
  5. Paprika’s halveren, vochtopvagen, zaad en zaadlijsten verwijderen.
  6. Paprika’s in repen snijden en op schaal rangschikken.
  7. Citroen uitpersen. Knoflook fijnhakken.
  8. In kommetje vocht van paprika’s, olijfolie, citroensap en knoflook tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper.
  9. Dressing over paprika’s verdelen en omscheppen.
  10. Kappertjes erover strooien.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.