Zet een pan op middelhoog vuur en voeg 4 eetlepels olijfolie toe.
Bak de courgetteplakjes op middelhoog vuur, laat ze niet te bruin worden.
Doe de melk, de eieren, zout, nootmuskaat en peper in een kom en klop het goed door elkaar zodat een homogeen mengsel ontstaat.
Leg in een rechthoekige ovenschaal een vel bakpapier en leg daarop de courgetteplakjes. Voeg het eimengsel toe en bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven op 180 °C.
Laat het gerecht afkoelen en snij het daarna in tapa-blokjes en serveer het met de mayonesa.
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.
Giessenborch.com maakt gebruik van cookies om te zorgen dat onze site optimaal functioneert. Als je doorgaat met het gebruik van onze site, ga je hiermee akkoord.OkPrivacy policy