Mermelada de Pimientos Rojos – Jam van rode paprika

Mermelada de pimientos rojosIngrediënten
  • 400 gram schone rode paprika (liefst punt-paprika)
  • 200 gram suiker
  • 50 ml witte wijnazijn
  • 50 ml water
Bereiden
  1. Was en droog de paprika’s. Verwijder de zaadlijsten en pitjes. Snijd ze in kleine blokjes.
  2. Doe de stukjes paprika in een pan en voeg de suiker, azijn en water toe. Verhit op matig vuur.
  3. Laat het ongeveer 30 minuten koken of tot bijna alle vloeistof is verbruikt (roer regelmatig om). De paprika’s moeten zacht zijn.
  4. Doe alles over in een blender en maal alles fijn.
  5. Doe alles over in schone potjes.
  6. Lekker op toastjes of vers brood.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.