Mandarinas con Cabrales y Anchoas – Mandarijnen met cabrales en ansjovis

Mandarinas con Anchoas - Mandarijnen met ansjovisIngrediënten
  • 4 mandarijnen
  • Cabrales (Spaanse blauwe kaas)
  • Ingelegde ansjovis uit een potje (de beste de je kunt krijgen)
  • Kommetje melk
  • Extra vierge olijfolie
Bereiden
  1. Leg de ansjovisjes in het kommetje melk om ze minder zout te maken.
  2. Snijd de mandarijnen in dikke plakjes, verwijder de schil en en snij de plakjes in tweeën.
  3. Hierop leg je een klein stukje Cabrales.
  4. Haal de ansjovis uit de melk spoel ze af onder stromend water en dep ze droog.
  5. Maak het gerechtje af met mooi gedrapeerd ansjovisje en wat druppeltjes olijfolie.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.