Manchego adobado – Gemarineerde Manchego

Ingrediënten

  • 400 gr manchego
  • 3 gedroogde pepertjes
  • 2 tenen knoflook (fijngehakt)
  • 2 dl olijfolie
  • takjes verse tijm
  • grof zeezout
Bereiding
  1. Snij de manchego in blokjes van 2 cm.
  2. Wrijf de pepertjes in een vijzel fijn met het zout.
  3. Doe de olie in een schaal.Voeg de fijngehakte knoflook, tijm en het peper/zoutmengsel toe.
  4. Alles goed mengen.
  5. Doe de blokjes kaas erbij en laat alles minstens 24 uur marineren.
  6. Regelmatig doorroeren.

Bron: Petra Spruijt

 
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.