Gilda – Traditionele Pintxos (Pinchos)
Ingrediënten
- 24 gezouten ansjovisfilets
- 24 piparras (gekruide chilipepers)
- 4 gebakken piquillo-paprika’s, in reepjes gesneden
- 24 olijven gevuld met ansjovis
- Prikkertjes
Bereiden
- Steek eerst een piparra aan de prikker, gevolgd door een reepje paprika.
- Prik daarna een olijf die is omhult met een ansjovisfilet aan de prikker.
- Daarna weer een reepje paprika gevolgd door een opgerold ansjovisje.
- Sluit af met een piparra.
- Herhaal dit met de rest van de ingrediënten.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).