Ensalada de aceitunas y queso – Salade van olijven en kaas

Ingrediënten
  • 100 gr. manchego
  • 100 gr. zwarte olijven zonder pit
  • 1 tomaat
  • 1 ui (zeer fijn gesnipperd)
  • 5 teentjes knoflook
  • 6 el olijfolie
  • 2 el peterselie (fijngehakt)
Bereiding
  1. Snij de manchego in kleine blokjes.
  2. Snij de olijven doormidden.
  3. Ontdoe de tomaat van pitjes en snij in kleine blokjes.
  4. Doe de olijven, tomaat, ui en manchego over in een schaaltje.
  5. Pers de knoflook er boven uit.
  6. Voeg de olijfolie toe en vermeng het geheel goed.
  7. Voeg tot slot de peterselie toe en laat het geheel 2 uur marineren. 
  8. Op kamertemperatuur serveren.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.