Champiñones con ajo y picante – Champignons met knoflook en chilipeper

Ingrediënten
  • 800 gr. kastagnechampignons
  • 5 teentjes knoflook
  • 4 gedroogde chilipepers
  • paprikapoeder (scherp)
  • zwarte peper uit de molen
  • 4 cl. cognac
  • peterselie
  • olijfolie
  • zout
Bereiding
  1. Champignons schoonmaken en in vieren delen.
  2. Champignons in ruime hoeveelheid olijfolie bakken.
  3. Chilipepers fijnhakken en erover verdelen.
  4. Knoflook erboven uitpersen, paprikapoeder, zout en peper naar smaak toevoegen.
  5. Gedurende 20 minuten zachtjes laten bakken.
  6. Vlak voor het einde cognac en peterselie toevoegen.
  7. Direct serveren.
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.