Canapés de Higos, Cabrales y Jamón – Canapée van Vijgen, Cabrales en Ibérico

Canape de higod y quesoIngrediënten
  • 6 verse vijgen
  • Klein stukje Cabrales (in 6 kleine blokjes gesneden)
  • Vloeibare honing
  • 6 blaadjes rucola
  • 6 smalle reepjes Ibérico ham
Bereiden
  1. Maak de vijgen schoon en snijd het puntje eraf. Snijd ze daarna zo dat ze open gaan als een bloem (2 sneden). Let hierbij op dat je ze niet helemaal doorsnijd (stop ongeveer op 3 mm van de onderzijde.
  2. Je doet de Cabrales erin en voeg een beetje honing toe.
  3. Decoreer vervolgens met een blaadje rucola en drapeer het reepje Ibérico erop.
 
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.