Alcachofas marinadas – Gemarineerde artisjokken

Ingrediënten
  • 1½ blik artisjokharten
  • sap van 1 sinaasappel
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • ½ theelepel (liefst verse) tijm
  • 1 eetlepel fijngeknipte bieslook
  • 1 eetlepel fijngeknipte selderij
  • 2 eetlepels fijngeknipte peterselie
  • mespunt cayennepeper – zout
Bereiding
  1. De artisjokharten laten uitlekken en in vieren snijden.
  2. Het sinaasappelsap mengen met het fijngeperste teentje knoflook, de tijm, het bieslook, de selderij, de peterselie, de cayennepeper, een snufje zout en de olijfolie.
  3. Het mengsel over de artisjokharten scheppen en een paar uur in de koelkast laten staan.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.