Aceitunas fritas – Gebakken olijven

Ingrediënten
  • 1 potje groene olijven (zonder pit)
  • 2 eieren
  • bloem
  • 2 teentjes knoflook
  • kruim van oud brood
  • 1 citroen
  • olijfolie om in te baken
  • peterselie
Bereiding
  1. Olijven afgieten. Knoflook boven het broodkruim uitpersen en goed verdelen.
  2. Daarna respectievelijk door de bloem, geklutste eieren en broodkruim wentelen.
  3. Olijfolie verhitten. Olijven gedurende 5 minuten in hete olijfolie bakken.
  4. Citroen in vieren delen en als garnering gebruiken.
  5. Bestrooien met gehakte peterselie.
  6. Warm serveren.
  7. Lekker met alioli.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.