Aceitunas (2) – Gemarineerde olijven

Ingrediënten
  • 2 potten groene olijven (a 240 g)
  • 1 citroen
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 theelepel tijm
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 ui
  • 1/2 eetlepel boter of margarine
Bereiding
  1. Olijven laten uitlekken.
  2. Citroen schoonboenen en in kleine partjes snijden.
  3. Knoflook pellen en snipperen.
  4. In kom olijven, knoflook, tijm, olie en citroenpartjes door elkaar scheppen.
  5. Ui pellen, in ringen snijden en met boter en 2 eetlepels water aan de kook brengen. Zachtjes laten koken tot vocht is verdampt.
  6. Olijven en uien door elkaar mengen en tot gebruik in schone, goed afsluitbare pot bewaren.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.