Mermelada de Tomate – Tomatenjam

Mermelada de tomataIngrediënten
  • 1 kg. rijpe tomaten
  • ½ kg. suiker
  • sap van 1 citroen
Bereiden
  1. Snij de de tomaten aan de kop in en blancheer de tomaten in kokend water gedurende 2 minuten. Op deze manier kan je de tomaten gemakkelijk ontvellen.
  2. Verwijden de zaadjes van de tomaten en snij ze in kleine stukjes.
  3. Doe de tomaten in een pan, en voeg de suiker en het sap van 1 citroen toe. Zet het geheel op middelmatig hoge hitte en laat het ongeveer 1½ uur inkoken tot een mooie marmelade.
Een heerlijke jam om salades, vlees, snacks en elk gerecht dat in je opkomt te begeleiden.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.