Tapas met vis – Tapas con Pescado
Tapas en vis horen bij elkaar. Hieronder tref je een enorme verzameling van recepten aan waarin vis en/of schelpdieren een hoofdrol spelen. Zorg bij de bereiding er wel voor dat de vis super vers is. Succes gegarandeerd! Alle recepten zijn voor 4-6 personen.
Achicoria con salsa boquerones – Witlof met ansjovis en kappertjes Acras de Pescado – Gefrituurde visballetjes Aguacate con Camarones – Avocado met garnalen Aguacate con pescado ahumador – Avocado met gerookte vis Ajoarriero – Zoute vis met aardappel Albóndigas de Bacalao – Balletjes van gedroogde kabeljauw Albondigas de Gambas y Rape – Visballetjes Albóndigas de Pescado – Albóndigas van Vis Alcachofas con Atun – Artisjokbodems gevuld met Tonijn Alino de atun – Tonijnsalade Almejas al Jerez – Venusschelpen in sherrysaus Almejas a la Marinera – Venusschelpjes a la Marinera Almejas al vino blanco – In witte wijn gepocheerde venusschelpen Almejas con salsa guisantes – Venusschelpen in doperwten-saus Almejas a la Plancha – Gegrilde venusschelpen Almejas con Habas – Venusschelpen met tuinboontjes Almejas con mojo gratinadas – Gevulde venusschelpen met mojo Almejas con jamón – Venusschelpen met ham Almejas en salsa de almendra – Venusschelpen in amandelsaus Almejas en salsa de tomates y chorizo – Venusschelpen met tomaat en chorizo Almejas en Salsa Verde – Venusschelpen in groene saus Almejas en Salsa Verde de Hierbas – Venusschelpen in kruidige knoflooksaus Almejas en Tomate – Venusschelpen in tomatensaus Almejas al vino blanco – In witte wijn gepocheerde venusschelpen Anchoa con Ajo y Aceite – Ansjovis met Knoflook en Olijfolie Angulas a la bilbaína – Jonge paling in knoflooksaus Ansjovisfilets met zwarte olijven Arenques con salsa de jerez – Gebakken sprotjes met sherrysaus Atún con naranja – Tonijn met sinaasappel Atún tajo – Tonijntartaar Bacalao con ajo – Stokvis met knoflook Bacalao con salsa de Naranja – Kabeljauw met Sinaasappelsaus Bacalao pil pil – Gedroogde kabeljauw in knoflookmayonaise Banderilla con Espárragos y gambas – Banderilla met garnaal en asperge Berberechos en Salsa de Vino Blanco – Kokkels in witte wijnsaus Bocartada Marinera – Ansjovis met knoflook en chilipeper Bolitas de Atún – Tonijnballetjes Bolitas de Mojama – Bitterballen met gedroogde Tonijn Boquerones al ajillo y guindilla – Ansjovis met knoflook en groene piment Boquerones con Albahaca y Fresas – Ansjovis met basilicum en aardbeien Boquerones con salsa de manzana – Sardientjes met een appel-salsa Boquerones rebozados con salsa meniere – Verse ansjovis in botersaus Boquerones en Vinagre – Ansjovis in azijn Boquerones en Vinagre (2.) – Ansjovis in azijn Boquerones fritos – Gefrituurde ansjovis Boquerones rellenos de jamón y espinaca – Ansjovis gevuld met rauwe ham en spinazie Brandade de Bacalao – Brandade van Kabeljauw Brandada de Bacalao con confitura de Pimientos del Piquillo – Brandade met jam van Pimientos del Piquillo Brochetas de gambas – Spiesjes van Cocktailgarnalen Brochetas de Gambas y Chorizo – Spiesjes van gambas en chorizo Brocheta de langosta y pollo – Spies van kreeft en kip Brocheta de rape – Spies van zeeduivel en gambas Brocheta de rape – Spiesjes van zeeduivel Brocheta de Rape Adobado – Brochettes van gemarineerde zeeduivel Brochetas de Salmón Marinado – Gemarineerde Zalmspiesjes Buñuelos de pescado – Visbeignets met kruidenmayonaise Calamares a la parrilla en vinagreta – Gegrilleerde pijlinktvis in vinaigrette Calamares en Salsa de Tomate Picante – Inktvis in pittige tomatensaus Calamares Fritos – Gefrituurde calamares Calamares fritos a la Romana – Gefrituurde calamares Calamares fritos, estilo Andaluz – Gebakken pijlinktvis Calamares fritos, estilo Canario – Gebakken pijlinktvis Calamares rellenos – Gevulde inktvis Calamares rellenos con tomillo – Gevulde inktvis met tijm Calamares rebozados – Pijlinktvis in beslag Camarones al ajillo – Garnalen in knoflook Camarones a la parrilla y puré de mango – Gegrilde garnalen met mangopuree Camarones Fritos – Gefrituurde garnalen Camarones fritos picante – Pittig gebakken garnalen Camarones confite – Geconfijte garnalen Camarones Picantes a la Parrilla – Pittige garnalen van de grill Calamares Rellenos de Sobrasada – Inktvisjes gevuld met Sobrasada Carpaccio de salmón con queso de cabra – Carpaccio van zalm met geitenkaas Cazuela de Sardinhas – Ovenschotel met sardientjes Ceviche de gambas – Garnalensalade Ceviche de pescado crudo – Salade van rauwe vis Champiñones y gambas a la plancha – Champignons met garnalen Chipirones Española – Spaanse pijlinktvisjes Chipirones a lo pelayo – Gestoofde pijlinktvis met uien Chipirones en cerveza – Inktvis in biersaus Chipirones fritas – Gefrituurde kleine inktvisjes Chipirones rellenos – Gevulde pijlstaartinktvis Cóctel Picante de Camarones – Pittige garnalencocktail Crema de Anchoas – Ansjoviscrème Crema de Pera al Jengibre con Vieira – Coquilles met Creme van peren en gember Crema de Zanahorias y Naranja con Vieiras – Coquilles met wortel-sinaasappel crème Croquetas de Atún con Patata – Tonijnkroketjes met Aardappel Croquetas de Gambas – Gambakroketjes Croquetas de patata con gambas – Kroketjes van aardappel met garnaaltjes Croquetas de Bacalao – Kroketjes van Bacalao Croquetas de bacalao – Kroketjes van stokvis Croquetas de Mojama – Bitterballen met Mojama Croquetas de Salmón – Zalmkroketjes Croquetas de salmón con canela – Zalmkroketjes met kaneel Croquetas de patata y atún – Aardappelkroketjes met tonijn Croquetas picantes de atún – Pittige tonijnkroketjes Dorade con pimientos – Zeebrasem met paprika El Moje – Tomatensalade met tonijn Empanadas de gambas picantes – Pittige garnalen-coquillepasteitjes Empanadas de mejillones – Mosselflapjes Empanadas de camarones – Empanadas met garnalen Empanada de Salmón y Patata – Empenada met zalm en aardappel Empanadasde sardines – deegflapjes gevuld met sardines en olijven Empanadillas de Atún – Empenadas met Tonijn Empanadillas Valencianas – Pasteitjes met tonijn en tomaat Empedrat – Salade van Bacalao en Bonen Endivias con Salmon – Witlofschuitjes met zalm Ensalada de Aquacates y Gambas – Salade van avocado en garnalen Ensalada de Atún – Tonijnsalade Ensalada de atún y judías – Salade van tonijn en bonen Ensalada de espárrago y gamba – Aspergesalade met garnalen Ensalada de Lagosta – Salade met Kreeft Ensalada de mejillones con tomate – Salade van mosselen en tomaat Ensalada de pescado – Salade met vis Ensalada de pescado – Gemarineerde vissalade Ensaladilla de Langostinos – Garnalensalade Ensaladilla de pescado – Visslaatje Ensaladilla de Pulpo – Inktvissalade Ensalada de pulpo gallega – Inktvissalade uit Galicië Ensalada judia blanca al tonno – Witte bonensalade met tonijn Ensalada Mojama Con Mandarina – Mojama salade met mandarijn Escabeche de Sardinas – Gemarineerde sardientjes Espárragos con gambas – Asperges met gambas Fiambre de bonito – Tonijnballetjes in wijnsaus Fricandó de langostinos – Garnalen en champignons in amandelsaus Gambas a la Parrilla – Gegrilde garnalen Gambas al ajillo – Gamba’s met knoflook Gambas al Ajillo Morunos – Moorse gambas met knoflook Gambas al Jerez – Garnalen met safraanmayonaise Gambas a la Gabardina – In bierdeeg gefrituurde gambas Gambas al pil pil – Gamba’s met knoflook Gambas al pimentón – Gamba’s met paprika Gambas a la Sidra – Gamba’s in Cider Gambas Bravas – Pittige Gambas Gambas con ajo – Garnalen met knoflookolie Gambas con ajo y picante – Garnalen met knoflook en spaanse peper Gambas con calabacines y bacon – Rolletjes van gebakken courgette garnalen & bacon Gambas con Gabardina – Gebakken gamba’s Gambas con salsa romesco – Garnalen in romescosaus Gambas con Salsa de Calabacín – Garnalen met courgettepuree Gambas en aceite de ajo picante – Gambas in pittige olijfolie Gambas en Mayonesa Verde – Garnalen met groene mayonaise Gambas en salsa de pimenton – Garnalen in pittige paprikasaus Gambas en salsa de tomate picante – Garnalen in gekruide tomatensaus Gambas en serrano – Gamba’s in Serranoham Gambas crujientes – Knapperige Gambas Gambas picantes – Pittige gambas Gambas picantes con limon – Pittige gambas met limoen Gazpacho con Gambas – Gazpacho met Gambas Gildas – Ansjovis en palmhartjes aan spiesjes Hamburguesas mini de Langostinos – Hamburgertje van garnalen Langostinos Crujientes con Romesco – Krokante garnalen met Romesco Langostinos en Salsa de Aguacate – Garnalen op Avocado Salsa Langostinos gratinados – Gegratineerde langostines Langostinos Marinados – Gemarineerde Gambas Langostino con alioli – Garnalen met knoflookmayonaise Langostinos Picantes con Salsa de Mango – Pittige Gambas met Mangosaus Mandarinas con Anchoas – Mandarijnen met ansjovis Mariscos a la Parrilla con Puré de Tomate – Gegrilleerd zeebanket met tomatenpuree Mariscos en escabeche – Gemarineerde schelpdieren Matrimonio – Toast met twee smaken ansjovis Mejillones vinaigrette – Mossel-vinaigrette Mejillones cantabria – Mosselen in kervelsaus met rauwe ham Mejillones cocido al horno – Gebakken mosselen Mejillones con anchoas – Mosselen met ansjovis in witte wijnsaus Mejillones con Chorizo – Mosselen met Chorizo Mejillones con crema de azafrán – Mosselen met safraan-creme Mejillones con espinacas – Mosselen met spinazie Mejillones con judias en salsa de tomate – Mosselen en witte bonen met tomaat Mejillones con limon y cilantro – Mosselen met citroen en koriander Mejillones con perejil – Mosselen met peterseliekorst Mejillones con serrano – Mosselen met serrano Mejillones marinera – Mosselen in witte wijn Mejillones con Gambas – Mosselen met Gambas Mejillones con Setas – Mosselen met champignons Mejillones de Valencia – Mosselen uit Valencia Mejillones en salsa de boquerones – Mosselen in ansjovissaus Mejillones en Salsa de Tomate Picante – Mosselen in pittige tomatensaus Mejillones en salsa de tomate y pimientos – Mosselen in saus van tomaat en paprika Mejillones en Salsa de Tomate Picante – Mosselen in pikante tomatensaus Mejillones en salsa picante – Mosselen in pikante saus Mejillones en salsa picante – Mosselen in pikante saus Mejillones en Vinagreta – Mosselvinaigrette Mejillones Españoles Con Pimiento Y Tomate – Spaanse Mosselen Met Paprika & Tomaten Mejillones Fritos – Gegrilde mosselen Mejillones Fritos – Gefrituurde mosselen Mejillones fritos con Bechamel – Gefrituurde mosselen met Bechamelsaus Mejillones gratinata – Gegratineerde mosselen Mejillones rellenos – Gevulde mosselen Mejillones salteados- Gesauteerde mosselen Mejillones Moda de Aveiro – Mosselen op de wijze van Aveiro Mejillones y almejas – Mosselen en venusschelpen Merluza al Pil-Pil – Heek met pikante tomatensausMerluza al coña – Heek in cognacsaus Merluza con Gambas y Mariscos – Heek met schelpdieren en garnalen Mero naranja – Vis in sinaasappelsaus Montaditos de gamba y aquacate – Broodje met gamba en avocado Montaditos de Salmón, Anchoas y Langostinos – Toast met Zalm, Ansjovis en Garnalen Mojama con Almendras – Mojama met amandelen Mojama con Pasta de Aceitunas – Mojama met Olijvenpasta Mojama con Pimiento y Queso – Mojama met Paprika en Kaas Mojama con Tomate – Mojama met Tomaat Navajas a la Plancha – Gegrilde Scheermessen Ostras Bloody Mary – Bloody Mary-oesters Ostras con cava – Oesters in cava Ostras con Crema de Coliflor – Oesters met bloemkoolcrème Ostras fritas – Gefrituurde oesters Ostras picantes con lima y tabasco – Oesters met limoensap en tabasco Pan con anchoas – Brood met ansjovis Pastel de Boquerones – Ansjovistaart Paté de Rape – Paté van Zeeduivel Paquetes de bacalao – Pakketje van Kabeljauw Patatas con almejas – Aardappelen met venusschelpen Pelotas de bacalao – Stokvisballetjes Pescado en amarillo – Zwaardvis in saffraansaus Pescado Frito – Vis met een beslagkorstje Pescado Frito (2) – Vis met een beslagkorstje Pescado frito con Mojo – Gefrituurde vis met Mojo Pimientos con boquerones – Geroosterde paprika met ansjovis Pimientos del piquillo rellenos de merluza – Gevulde zoete paprika met heek Pimientos rellenos de Bacalao – Paprika gevuld met bacalao Pimientos relleno con bacalao – Pimientos gevuld met kabeljauw Pincho de langostino y huevo – Geroosterd brood met garnalen en ansjovis Pincho de merluza – Canapé met gebakken vis en asperges Pintxo de bacalao en aceite – Pintxo van kabeljauw in olie Piquillos con Atun – Paprika gevuld met Tonijn Pintxo Chomin – Broodje met zalm, gamba, ei en ansjovis Portabellas rellenos con mariscos – Portabella’s gevuld met zeebanket Pudin de pescado – Vismousse Pulpo – Basisrecept voor het koken van octopus Pulpo Leonesa – Octopus Leonesa Pulpo con Patatas – Octopus met aardappel Pulpo en salsa picante – Inktvis in pikante paprikasaus Pulpo picante – Pittige inktvis Pulpo y Langostinos con Vinagreta – Salade van Octopus en Garnalen Rape conajillo y jerez – Zeeduivel met knoflook en sherry Rape estofado – Zeeduivel in folie gebakken Rape en Adobo – Gemarineerde Zeeduivel Rape en salsa romesco – Zeeduivel in Romesco-saus Remojón – Carpaccio van zoute vis en sinaasappelsalade Romesco de peix – Visschotel met amandelsaus Salmón ahumado con Aguacate – Gerookte zalm met avocado Salmón A humado con Mango – Gerookte zalm met mango Salmón con cabrales – Zalm met cabrales Salmón con cava – Zalm in cava met kappertjes Salmón con Chorizo y Tomate – Zalm met Chorizo en Tomaatjes Salmon con Pepinos – Zalmrolletjes met augurk Salmón en salsa de azafrán – Zalm in saffraansaus Salmón en salsa de pimiento – Zalm in paprikasaus Salmon y Guacamole – Zalm en Guacamole Salpicon de Mariscos – Pittige zeevruchtensalade Salpicon de Mariscos (2) – Salade van Zeevruchten Sardinhas a la plancha – Geroosterde sardientjes Sardinas al ajo fritas – Gefrituurde knoflooksardientjes Sardinas a la Santander – Sardientjes a la Santander Sardinas a la vinagreta – Gemarineerde sardientjes Sardinas al horno – Sardines uit de oven Sardinhas en adobo – Verse sardientjes met jerez-vinaigrette Sardinas en Escabeche (1) – Gemarineerde sardientjes Sardinas en Escabeche (2) – Gemarineerde sardientjes Sardinas fritas – Gefrituurde sardines Sardinas fritas en adobo – Gefrituurde Sardines Sardinas Marinadas con Verduras – Gemarineerde sardientjes met groente Sardinas mezcla de cilantro y chile – Sardines in mix van Koriander en Chili Sardinhas rellenas de pimiento – Sardientjes gevuld met paprika Sepia con cebolla – Inktvis met ui Sepia en Salsa – Inktvis in saus Sopa de Camarones – Garnalensoepje Sopa de Pescado – Vissoepje Sopa de Pescado Español – Spaans vissoepje Tapa de Cangrejo, Gambas, Aguacate y Queso – Tapa van krab, garnalen, avocado en kaas Tapa de Rape y gamba – Tapas van Zeeduivel en garnalen Tapas con Sardinhas – Tapas van Sardines Tapas de pescado – Tapas van vis Tapa de Pescado Frito – Tapa van gefrituurde vis Tapas con mariscos – Tapas van Zeevruchten Tapa Paella – Tapa van Paella T artar de Atún (1) – Tartaar van Tonijn Tartar de Atún (2) – Tartaar van Tonijn Tartar de Atún Rojo sobre Ostras Frescas – Tartaar van tonijn over verse oesters Tartar de Langostinos – Tartaar van Gamba’s Tartar de langostino, mango y aguacate – Tartaar van Garnalen, mango en avocado Tomates Cherry estofados con Gambas y Feta – Gestoofde kerstomaatjes met Garnalen en Feta Mejillones Fritos – Gefrituurde mosselen Tomate relleno de tuna – Tomaat gevuld met tonijn Tomates con atun – Tomaten gevuld met tonijn Tartar de atún con tomate confitado – T onijntartaar met geconfijte tomaat Tortillitas de Camarones – Tortillas van garnalen Tortillitas de Camarones (2) – Tortillas van garnalen Tortilla de Gambas – Tortilla met garnalen Tortilla de gambas picantes – Pikante garnalen-omelet Tortilla de Mariscos – Tortilla met zeevruchten Tostas de Atún Rojo – Toast met Blauwvin Tonijn Tostas de Pimientos y Melvas – Toast met Paprika en Makreel Tosta de Pulpo sobre Paté de Rape – Toast met octopus en zeeduivelpaté Vieiras caramelizadas con salsa de Fresa – Gekarameliseerde Sint-jakobsschelpen met Salsa van Aardbeien Vieiras con Jamón Serrano – Coquilles met Serranoham Vieiras con piementas – Coquilles met pepertjes Vieiras con puré de guisantes y iberico frito – Coquilles met doperwtenpuree en gebakken iberico Vieiras con vino y Migas – In de schelp gebakken St. Jacobsschelpen Vieiras estofadas – Gestoofde mosselen Vieiras a la Compostelana – St.-jakobsschelpen à la Santiago Xatonada – Catalaanse salade met zoute vis Zarzuela Espanola – Spaanse visschotel
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Albóndigas de Bacalao – Balletjes van gedroogde kabeljauw
Almejas con mojo gratinadas – Gevulde venusschelpen met mojo
Atún tajo – Tonijntartaar
Boquerones en Vinagre (2.) – Ansjovis in azijn
Brochetas de Salmón Marinado – Gemarineerde Zalmspiesjes
Calamares Rellenos de Sobrasada – Inktvisjes gevuld met Sobrasada
Chipirones rellenos – Gevulde pijlstaartinktvis
El Moje – Tomatensalade met tonijn
Gambas con Salsa de Calabacín – Garnalen met courgettepuree
Pelotas de bacalao – Stokvisballetjes
Pincho de langostino y huevo – Geroosterd brood met garnalen en ansjovis
Rape en Adobo – Gemarineerde Zeeduivel
Tomates con atun – Tomaten gevuld met tonijn
