Hummus – Kikkererwtenpasta

Ingrediënten
  • 5 eetlepels sesamzaad
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blikje kikkererwten (400 g)
  • 1 eetlepel yoghurt
  • 2 el olijfolie
  • 3 el citroensap
  • peper
  • suiker
  • cayennepeper
  • paprikapoeder
  • 2 el fijngehakte peterselie
Bereiding
  1. Sesamzaad in 2 min. licht roosteren.
  2. Knoflook halveren.
  3. Kikkererwten met 2 a 3 el vocht uit blikje, sesamzaad, knoflook, yoghurt en 1 el olie tot gladde puree pureren. Citroensap toevoegen.
  4. Op smaak brengen met zout, peper, suiker en cayennepeper.
  5. Overdoen in schaal. Besprenkelen met olie en peterselie erover verdelen.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.