Chorizo con pan – Chorizo met brood
Ingrediënten- 250 gr. pittige chorizo
- 3 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook (in plakjes)
- 1 tl gedroogde spaanse pepertjes
- 2 plakken boerenbrood in blokjes
Bereiding- Snijd de chorizo in plakjes van ½ cm.
- Verhit de olie in een pan en laat de knoflook en peper gedurende 1 minuut zachtjes bakken. Verwijder de knoflook en peper als ze bruin beginnen te worden.
- Bak de chorizo in de achtergebleven olie tot ze beginnen te kleuren. Schep ze uit de pan.
- Schep de blokjes brood in de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier. Leg op ieder plakje chorizo een blokje brood en prik het vast met een cocktail-prikkertje. Direct Serveren.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).