Alcachofas fritas (2) – Gefrituurde artisjokken

Ingrediënten
  • 2 verse artisjokken
  • 10 el olijfolie
  • peper uit de molen
  • grof zeezout
  • 1 el citroensap
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
Bereiding
  1. Breek de steel van de artisjokken en snij de top weg. Verdeel de artisjokken ieder in 4 to 6 partjes.
  2. Verhit de olijfolie en bak de partjes artisjok hierin tot ze gaar zijn.
  3. Breng op smaak met gemalen peper en grof zeezout.
  4. Maak van de citroensap, 3 el olijfolie en de knoflook een dressing.
  5. Verwijder het hooi uit de artisjokpartjes en serveer met de dressing.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.